sábado, 7 de abril de 2012

Las cepas del Moscatel en La Geria


La Geria es un lugar extraordinario, es un símbolo de la lucha del hombre contra la naturaleza en su afán por conseguir la supervivencia. Intento entender la rabia de los pobladores de las zonas afectadas por las erupciones de 1730-1736, acostumbrados a vivir en la zona más fértil de la isla, cuando veían sus tierras cubiertas de lava y picón.



Las cepas colocadas en los conos, recubiertas por el picón y protegidas de los alisios por los muros de piedra volcánica deben ahora sustituir, en los habitantes de La Geria, esa rabia de sus antecesores por el orgullo de lo realizado, además de la satisfacción por la admiración que causa esa labor en los numerosos visitantes que se "patean" a diario, cada rincón de esta hermosa tierra.

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La Geria

La malvasía, el listán blanco o negro, el breval, todas las variedades crecen en estos conos de picón, pero hay una variedad muy querida en Lanzarote, el moscatel, que por las características especificas de longitud y frondosidad de sus racimos, hace que necesite crecer en cepas emparradas.

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Plano Museo del Grifo

 El reto era grande, si subían las cepas, el viento las destrozaría y aumentar la altura de los muros de protección era poco práctico, así que optaron por bajar el suelo y la solución que encontraron fue poner las cepas en las burbujas volcánicas que existen entre las coladas de lava que cubren el valle.

Viñas de Moscates

Para ver estas cepas de moscatel, nada mejor que ir al Museo del Vino en las Bodegas El Grifo donde recientemente han preparado un pequeño recorrido por la finca adyacente al museo, donde nos muestran varias burbujas volcánicas o pequeños jameos (Chabocos) , con cepas centenarias de grandes dimensiones en su interior.

Dentro de un chaboco




El espectáculo es digno de verse, todas ellas son impresionantes pero mis favoritas son 2, en una de ellas, puedes acceder al interior del jameo  viendo las grandes ramas de la cepa desde abajo y donde, según cuentan sus propietarios, hace años solían celebrarse meriendas familiares.

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Chaboco con puerta

La otra cepa que me maravilla es una en que la pared de protección es muy alta, más de 2 metros y está cerrada totalmente a excepción de una abertura en la que le falta una puerta. Siguiendo nos cuentan las mismas fuentes, D. Fermín Rodríguez-Bethencourt, antiguo propietario de las bodegas, tenia plantado en el jameo un limonero al que no permitía a nadie acercarse ni, mucho menos, coger el preciado fruto, por lo que lo tenia cerrado con una puerta con llave. ¿Quien dijo eso de poner puertas al campo?

Todo esto y mucho más podéis encontrarlo en nuestras rutas de Lanzarote:








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